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  • María Cogollos

Mitos y realidades del huevo

Durante muchos años se ha creído que el huevo no era un alimento saludable y que era preferible consumirlo con poca frecuencia, que si la yema tenía mucha grasa, que si subía el colesterol...

Vamos a aclarar alguno de estos mitos y cuál es la realidad sobre el huevo.

Por Paula Vara


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